Hasznos tudnivalók az cseresznye
Minden a cseresznye körül
A vadcseresznyék mindig is hőn áhítottak voltak. Már a kőkorszaki emberek is gyűjtötték és ették ezt a gyümölcsöt. Az archeológusok az ásatásoknál az elődeink barlangjaiban megkövesedett magokat fedeztek fel. A nemesített édes cseresznyét – az első termesztett cseresznyét – az ínyencek ősapjának, a római hadvezér Lucius Lucullusnak köszönhetjük. Ő fedezte fel a nemes édes cseresznyét és Kr. e. 62-ben elvitte az első cseresznyefácskákat Rómába.
Hogy tudjuk a cseresznyét a legjobban lefagyasztani?
A cseresznyét a mélyhűtőben tudjuk tartósítani a következő szedési szezonig. Erre a legalkalmasabb az édes cseresznye, mert kevés a víztartalma és ezért a kiolvadás után nem kásás.
Miért olyan egészséges a cseresznye?
A ragyogó piros golyókban az egészség úgyszólván felhalmozva jelen van: Tartalmaznak káliumot, kalciumot, foszfort és magnéziumot, ezen kívül bőségesen cinket, nyomelemet, amelyre nagy szükségünk van, de nem mindehol találunk belőle olyan nagyszabású menyiséget mint a cseresznyében. A cseresznyében ezen kívül még egy jó vitamin keverék is van, kezdve az A-provitaminnal, a B-vitaminok csoportjába tartozó vitaminokkal, egészen a C- és a E-vitaminig.
A gyümölcs festőanyagainak, az úgynevezett antociánoknak gyulladásgátló hatásuk van és segítenek a kötőszövet felépítésében.
A cseresznye kitűnő természetes gyógyító szer ! Milyen panaszok ellen tud segíteni a cseresznye? A cseresznye ideális gyümölcs a gyerekek számára, mivel minden hatóanyaggal rendelkezik, amely a csontok, idegek és fogak növéséhez és a vérképzés elősegítéséhez szükséges.
Cellulit (narancsbőr) és bőröregedés:
Abszolút új és aktuális az amerikai bőrorvosok észlelése San Diegoban: A cseresznye festőanyaga új, feszes kötőszövetet épít fel azáltal, hogy a C-vitaminnal és a cinkel a gyümölcsből összeköti a fehérje építő elemeket kollagén szálakra, úgyhogy egy nagyon erős és rugalmas fonat jön létre. A hölgyek és lányok számára ez azt jelenti: a cseresznye egy valódi szupergyümölcs a harcban a narancsbőr ellen. A cseresznye ugyanakkor elősegíti a szép bőr képződését és fiatalos kinézést kölcsönöz. A festőanyag molekulái legyőzik azokat az aggresszív káros anyagokat a testben, amelyek az öregedést és a betegedést segítik elő.